Коптильня горячего и холодного копчения!
Вот наконец выглянуло солнышко, и у меня дошли руки до изготовления коптильни из обычной бочки. Наверное всем известно, что копчености холодного копчения намного полезнее чем горячего копчения, но время на его приготовление уходит намного больше, да и вкус то же сильно отличается от мяса приготовленного с помощью горячего дыма. Вот так и родилась идея сделать, что то универсальное на все случаи жизни :) Приятного просмотра и если будут вопросы задавайте постараюсь ответить.
Смотрите еще наше видео:
https://youtu
1 view
238
60
5 months ago 00:07:54 1
Натуральная колбаса и рубленое мясо домашнего приготовления в коптильне ИП Федотов А.В.
6 months ago 00:14:31 1
Сервелат настоящий домашний всего за полдня
6 months ago 01:43:03 1
Как зарабатывать на горячем копчении мяса? // Полный цикл копчения колбас и цельно-кускового мяса