Булочки из чечевицы 🔥
Вместо хлеба в пост приготовьте такие булочки. Здесь много белка и мало углеводов. Поэтому они отлично подойдут и тем, кто хочет похудеть или обогатить свой рацион полезными веществами.
КБЖУ на 100г: 167/10/4/23
🫘200гр красной чечевицы
💦120гр воды
🌻15гр растительного масла
🌾30гр псиллиума (можно купить в аптеке или заказать на маркетплейсе)
🧂0,5 ч.л. соды погасить 9% уксусом или лимонным соком
🧂 соль/специи
🔘Чечевицу замочить на ночь водой. Перед приготовлением промыть, поместить в чашу блендера, добавить остальные ингредиенты и пробить до однородной массы. Оставить на 10-15 минут, чтобы псиллиум набух.
🔘Сформировать мокрыми руками шарики и поместить в духовку на 40 минут при 180°.
➖➖➖➖➖
Магия вкуса✍️