Хватит уже тратить деньги на закуски к “пенному“. Их легче приготовить
Рецепты:
Сочные крылышки с картофелем по-деревенски.
Куриные крылья – 800 грамм
Масло оливковое – 2 столовых ложки
Специи к курице:
пакетик приправы «Тоскана»- 2 чайных ложки
сушеный лук – 1 чайная ложка
паприка - 1 чайная ложка
соль – 0,5 чайной ложки
устричный соус (можно заменить соусом Терияки, ну или не добавлять) – 1 столовая ложка
Картофель (среднего размера) – 5-6 штук
Масло оливковое – 2 столовых ложки
Чеснок – 2 зубчика
Специи к картофелю: тимьян,паприка, соль – по вкусу
Ароматные гренки с чесноком.
Хлеб ржаной (у нас с семенами подсолнуха) – 300-400 грамм (1/2 буханки)
Багет пшеничный – 1 штука
Масло растительное – 100 грамм
Чеснок – 2-3 зубчика
Укроп, петрушка – по желанию и вкусу
Хрустящий сыр в панировке
Сыр Чеддер (или любой твердый) – 250 грамм
Мука пшеничная – 2 столовых ложки
Панировочныесмесь – 100 грамм
Куриные яйца – 2 штуки
Пряныемясные чипсы
Куриное филе грудки без кожи – 1 килограмм
Соевый соус – 100 грамм
Специи:
паприка – 2 чайных ложки
кориандра семена – 1столовая ложка
приправы «Тоскана» - 1 чайная ложка
сушеный лук – 0,5 чайной ложки
сушеный чеснок – 0,5 чайной ложки
смесь перцев – 1 чайная ложка
Пикантный соус «БлюЧиз»
Сыр с голубой плесенью (плесень в заводском исполнении) – 100-150 грамм
Йогурт натуральный -200 грамм
Смесь перцев – 0,25 чайная ложка
По желанию добавить чайную ложку лимонного сока.
Всем приятного аппетита!