Свежий летний соус. Готовим зеленый соус к птице по древнеримскому рецепту

Что бы вкусненького приготовить в летнюю жару? Делимся рецептом! Готовим зеленый соус к вареной птице, придуманный древнеримским кулинаром Марком Габием Апицием. Вкус свежий и легкий! Ингредиенты: 100 г зелени -петрушка, укроп, кинза, лук 50 г фиников 50 мл вина 30 мл бульона 1 ст. л. меда 2 ч. л. винного уксуса 2 ч. л. масла И по 1 щепотке Черного перца, тмина, кумина и измельченного лаврового листа,