ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ
Ингредиенты:
кабачок, лук, помидоры Черри, куриное филе нарезать на примерно одинаковы кусочки;
добавить соль, перец и кари, наколоть на деревянные шпажки в любом порядке (лучше что бы шашлык начинался и заканчивался кабачком, так не развалится точно)
жарить на подсолнечном масле примерно по 3 минуты с каждой стороны
сделать соус с томатной пасты, сушеного чеснока, перца Чили, соевого соуса, мёда и воды - в конце должен получится кисло сладкий соус;
смазать хорошо соусом и запекать 15-20 минут в режиме «гриль» или «вентиляционный нагрев», все зависит от мощности Вашей духовке, возможно Вам нужно меньше или больше времени.
в процессе выпекания поливать соусом
Приятного аппетита