Маринованные огурцы по проверенному рецепту
Этот рецепт маринованных огурцов, проверенный годами, всегда гарантирует отличный результат. Хрустящие и ароматные, они станут отличным дополнением к любому блюду.
#### Вам понадобятся:
- **Огурцы** — количество по желанию
- **Вода** — 4 стакана
- **Сахар** — 1 стакан
- **Соль** — 2 ст. л.
- **Уксус 9%** — 1 стакан
- **Куркума** — 1 ч. л.
- **Горчица зернистая** — 1 ч. л.
#### Процесс приготовления:
1. **Подготовка огурцов**: Тщательно промойте огурцы, очистите их при необходимости и нарежьте на брусочки или кружочки, в зависимости от ваших предпочтений.
2. **Подготовка банок**: В заранее простерилизованные банки добавьте немного укропа и пару зубчиков чеснока для аромата. Затем плотно утрамбуйте нарезанные огурцы в банки.
3. **Приготовление маринада**: В кастрюле соедините воду, сахар, соль, зернистую горчицу и куркуму. Добавьте уксус и доведите смесь до кипения, тщательно перемешивая, чтобы все ингредиенты растворились.
4. **Маринование огурцов**: Залейте горячим маринадом огурцы в банках так, чтобы он полностью покрывал огурцы. Закройте крышками, но не закручивайте слишком туго.
5. **Стерилизация**: Поставьте банки в кастрюлю с водой, доведите до кипения и стерилизуйте на слабом огне в течение 5 минут с момента закипания.
6. **Окончание процесса**: После стерилизации аккуратно закрутите крышки, переверните банки вверх дном и оставьте их остывать при комнатной температуре. Когда банки остынут, уберите их в прохладное место для хранения.
Эти маринованные огурцы сохранятся всю зиму и будут радовать вас своим вкусом и ароматом. Наслаждайтесь!
95 views
155
41
3 weeks ago 00:00:02 55
Секреты Консервации
3 weeks ago 00:41:22 1
Секреты сбережения здоровья детей. Здоровьесберегающие технологии / В.Ф. Базарный
3 weeks ago 00:15:28 510
ОГУРЦЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ. Томаты и огурцы для консервации.
3 weeks ago 00:08:40 1
Помидоры на зиму Без заморочек: Заливаю Кипятком и Пальчики оближешь! Маринованные помидоры дольками
3 weeks ago 00:06:36 1
Самый Вкусный Рецепт Маринованных Огурцов! Секреты Консервации
3 weeks ago 00:07:36 1
Хоть 100 банок закрой все улетают! Лучшая заготовка из томатов этого года - пальчики оближешь!
3 weeks ago 00:00:59 1
Все у Вас будут просить Этот Рецепт #заготовкиназиму #консервация #маринованныепомидоры #помидоры