Шоколадные цветы. Хорошо подходят для украшения тортов. Плюс такого украшения, то цветы могут быть приготовлены заранее. Можно использовать шоколадную глазурь или темперированный шоколад.
Советы по сборке цветка:
Для сборки цветов можно использовать любую подходящую по размеру круглую форму или сделать из фольги. Так же собирать цветок необходимо на силиконизированном пергаменте.
Для более быстрого застывания шоколада заготовки можно поместить в холодильник
Подрезать лепестки необходимо сухим горячим ножом, что бы шоколад таял, а не трескался. Нож можно нагреть феном или подержать над огнем.
Размер лепестков будет зависеть от размера капли, чем больше капля, тем больше лепесток и соответственно сам цветок. Количество лепестков в цветке может быть разным.
Тычинки в цветке, можно заменить на кондитерскую посыпку. Кондитерскую посыпку необходимо насыпать когда шоколад уже начинает густеть, чтобы посыпка не начала таять и не опустилась в серединку цветка.
Нам понадобится: шоколад или глаз
1 view
288
120
5 months ago 00:03:34 1
Бисквит для торта «Вупи пай». Вкусный Шоколадный бисквит для торта !
5 months ago 00:11:37 1
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
5 months ago 00:05:08 1
Нутелла всего из 2 ингредиентов! НАСТОЯЩАЯ орехово-шоколадная паста в домашних условиях!
5 months ago 00:02:55 1
Шоколад фильм, с Жюльет Бинош. Жюльет Бинош фильмы.
5 months ago 00:13:55 1
Торт «Коробка с цветами». КОСЯК В ДЕКОРЕ!!!😮🤦♀️ Темперирование шоколада с Микрио.
5 months ago 00:16:12 1
Декор торта ПОШАГОВО. Мастика на креме чиз НЕ ТАЕТ! Готовим сами леденцы из карамели.
5 months ago 00:06:52 1
ШОКОЛАДНАЯ МАССА (ПЛАСТИЛИН) ДЛЯ ЛЕПКИ , РЕЦЕПТ от SWEET BEAUTY СЛАДКАЯ КРАСОТА
5 months ago 00:38:17 1
Творожная карамельная пасха. Самый лучший рецепт к праздничному столу! Вкус детства!!! Часть 2
5 months ago 00:04:44 1
Эти лайфхаки с шоколадом заставят кондитеров ахнуть от восторга.
5 months ago 00:12:39 1
Легко и просто, как сделать чебурашку из пряжи, Как сделать игрушку, Diy cheburashka Yarn Pom Pom.
5 months ago 00:05:00 1
Откуда берутся дикие ритейлы на часы и ювелирные изделия?
5 months ago 00:00:58 1
Забор-жалюзи Гамма - длинные пролеты и нестандартный уклон участка. Цвет - темный шоколад, бархат.
5 months ago 00:01:01 1
ШОКОЛАДНЫЙ ЗАБОР-жалюзи Royal Люкс-84 г.Серпухов
5 months ago 00:05:59 1
Рецепт: упругий КРЕМ для цветов в молдах
5 months ago 00:05:26 1
ОБРАТНОЕ ПЛЕТЕНИЕ | ДВОЙНАЯ СТОЙКА | КАК СПЛЕСТИ КАШПО ИЗ РОТАНГА | ПЛЕТЁМ ВМЕСТЕ
5 months ago 00:02:04 1
Быстрое и очень вкусное овсяное печенье по рецепту Марты Стюарт #быстро_к_чаю
5 months ago 00:50:11 14
Открытый урок Шоколадный Подснежник
5 months ago 00:08:46 1
Идеальное слоеное тесто для Наполеона и не только!
5 months ago 00:21:38 1
МЕТОД “ОСЬМИНОЖКА“ | КАК СПЛЕСТИ КАШПО ИЗ РОТАНГА | ПЛЕТЁМ ВМЕСТЕ
5 months ago 00:09:17 1
Окрашивания шоколадных фигурок, чем и как окрасить.
5 months ago 00:09:15 1
Чем и как раскрасить шоколад? Фигурки из шоколада? Небольшие секреты.
5 months ago 00:19:52 1
ПУЗАТОЕ КАШПО | КАК СПЛЕСТИ КАШПО ИЗ РОТАНГА | УЧИМСЯ ВМЕСТЕ
5 months ago 00:10:58 1
Бесподобные КУЛИЧИ за 1 час 😍👍◾ Творожные КУЛИЧИ С АПЕЛЬСИНОМ И ШОКОЛАДОМ 🍊🍫 ◾ ПАСХА 2024
5 months ago 00:45:04 1
КАК ВЫГЛЯДЕТЬ ДОРОГО: ПРИМЕРЫ,ПРАВИЛА, ЦВЕТА,СИЛУЭТ! ДОСТУПНЫЕ ОБРАЗЫ В INSPIRE GIRLS С ПРИМЕРКОЙ