Соус из фастфуда: что в баночке Доброе утро

Сравниваем популярные соусы из фастфуда с их домашними аналогами! Домашний кетчуп готовится из томатной пасты, сахара, соли, уксуса и специй. Если добавить больше разных приправ, получится соус «барбекю». «Сырный» соус — это тертый сыр, растворенный в молоке, загущенный пассированной мукой, с куркумой для цвета. В составе промышленных соусов — ароматизаторы, загустители и красители. При выборе помним: чем короче состав, тем лучше. Тестируют и сравнивают главные потребители еды быстрого приготовления — студенты.