Малосольные зеленые помидоры по-одесски
РЕЦЕПТУРА:
1. Зелёные помидоры - 3 кг.
2. Большой пучок зелени сельдерея.
3. Красный жгучий перец (чили) - 2 штуки.
4. Головка чеснока - 2 экземпляра.
5. Душистый перец - 10 горошин.
6. Чёрный перец - 20 горошин.
7. Гвоздика - 2 штуки.
8. Вода - около 3 литров.
9. Зелень петрушки и укропа - по 10 веточек.
10. Лавровый лист - 4 экземпляра.
11. Соль - 5 столовых ложек.
12. Сахар - 2 столовые ложки.
__________________
Структура видео:
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:30 – Анекдот №1
00:49 – ИНГРЕДИЕНТЫ
01:27 – закладываем зелень сельдерея
01:55 – пряности
02:43 – зелёные помидоры
03:20 – зелень петрушки и укропа
03:42 – главный пожарник
04:11 – сколько брать воды?
04:15 – Анекдот №2
04:39 – главные специи
05:20 – заливаем рассолом
06:15 – последние тонкости
06:27 – готовое блюдо
06:37 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
06:45 – подписка на Канал одесской кухни
06:55 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, доро