Les bienfaits du clou de girofle - Infusion et en Cuisine
Achat de clou de girofleđ
Le clou de girofle est bien plus quâun simple arĂŽme. En infusion, il offre une multitude de bienfaits :
Antioxydant puissant : Riche en eugénol, il aide à combattre les radicaux libres et à protéger nos cellules.
Anti-inflammatoire : Il peut soulager les douleurs et rĂ©duire lâinflammation, parfait pour un moment de dĂ©tente aprĂšs une longue journĂ©e.
Digestif naturel : En infusion, il favorise la digestion et aide Ă apaiser les maux dâestomac.
đœïž Bienfaits en Cuisine
En cuisine, le clou de girofle apporte une saveur unique et réconfortante à de nombreux plats :
Parfait pour les plats mijotés : Ajoutez quelques clous de girofle à vos ragoûts pour une profondeur de goût inégalée.
Ăpice des desserts : UtilisĂ© dan