Торт “Чародейка“ Мой Любимый Рецепт ✧ Russian Cake “Charodeika“ (English Subtitles)

Замечательный торт “Чародейка“. Попробуйте приготовить! Для бисквита на форму 24 см: 120 г муки 4 средних яйца 120 г сахара Для крема: 300 мл молока 1 среднее яйцо 80 г сахара 30 г муки или крахмала 50 г сливочного масла 150 мл сливок 35% (можно заменить на сливочное масло) 8 г ванильного сахара щепотка соли 20 г сахарной пудры Для пропитки: 3 ст. ложки воды 2 ст. ложки сахара 1 ст. ложка коньяка (по желанию) Для глазури: 100 г шоколада 60 г сливочного масла Вес торта - 1,2 кг For the sponge cake and a 24 cm in diameter springform pan: 120 g of all-purpose flour 4 middle-sized eggs 120 g of sugar For the cream: 300 ml of milk 1 middle-sized egg 80 g of sugar 30 g of starch or flour 50 g butter 150 ml of heavy whipping cream (you can substitute for butter) 8 g of vanilla sugar a pinch of salt 20 g of icing sugar For soaking: 3 tbsp of water 2 tbsp o