LUNCH BOX | Recettes faciles pour le quotidien

Je te prépare un repas spécial lunch box, parfait pour emporter au travail et te régaler ! *Contient une publicité pour monbento - 20 % avec le code “LAPETITEOKARA20“ sur le site de monbento jusqu’au 31 mars 2024 : - 10 % ensuite avec le code jusqu’au 30 juin 2024 : La lunch box en acier inoxydable contenant : Les boites de compartimentation : L’ice pack : Les sets de couverts : Les récipients à sauce : Le sac isotherme : _____________ ▶︎ Ingrédients et recettes : Les recettes sont également disponibles à l’écrit sur le blog : prochainement sur • Gratin de pâtes poireaux et tofu fumé • Pour 3 personnes : 250 g pâtes sèches 400 g poireaux 1 gousse d’ail 1 càc de thym ½ càs d’huile d’olive 200 g tofu fumé 1 càs de tamari ½ càs d’huile d’olive 400 g tofu soyeux 1 càs de purée de cajou ou amande (ou margarine) 100 ml crème de soja 200 ml lait de soja ou avoine 30 g de fécule de maïs 30 g de levure maltée 3/4 càc d’ail semoule 2 càc d’oignon semoule ¼ càc de sel 30 g chapelure panko 10 g levure maltée 2 càs huile d’olive • Cup chocolat façon mendiant • Pour 6 cups : 90 g chocolat pâtissier 30 g purée oléagineux (cacahuète, noisette ou tahini) 30 g pâte à tartiner au chocolat Topping : cranberries, fleur de sel, cacahuète et sésame _____________ ▶︎ LIVRES : Mon dernier livre “Vegan pour la vie“ aux éditions La Plage est dispo en librairie ou boutiques en ligne () Mon livre “30 jours pour devenir vegan“ aux éditions Solar est disponible en librairie ou sur des boutiques en ligne (sur l’eshop de L214 : ). La vidéo présentation ici : _____________ ▶︎ Qui suis-je ? : Je m’appelle Marion, j’ai 29 ans. Je suis vegan depuis 2014 et depuis ce jour, j’ai développé une passion pour la cuisine végétale ! Après un diplôme en communication, j’ai eu à cœur de m’orienter vers un métier proche de mes valeurs. Pendant 2 ans, avec ma compagne, nous avons rénové notre maison dans le but de créer un gîte avec tables d’hôtes vegan, mais à l’ouverture nous n’étions plus en phase avec ce projet. En 2017, je décide alors de transformer ce gîte en studio et de me lancer sur YouTube dans le but de partager avec vous des recettes végétaliennes et des conseils pour débuter dans le véganisme. En toute honnêteté, je n’imaginais pas pouvoir en vivre, mais depuis 2019 la création de contenu est devenue mon métier et je continue de prendre plaisir à créer et échanger avec ma communauté. En 2021, je sors mon premier livre édité aux éditions Solar “30 jours pour devenir vegan“ qui est un guide pour apprendre à végétaliser son alimentation et adopter ce mode de vie sur le long terme. Sur cette chaîne j’ai à cœur de proposer une cuisine végétale gourmande et conviviale, loin des clichés qu’on pourrait avoir sur ce mode alimentaire. Dans le but de rendre le véganisme accessible au plus grand nombre, je pense, de plus en plus, à créer des recettes du quotidien, faciles et économiques. J’espère que ce n’est que le début d’une longue aventure à vos côtés ❤️ 🌈 ! PS : Mes pronoms sont iel ou elle (préférence pour iel et les accords neutres à l’écrit 😊). _____________ ▶︎ Codes promos (certains sont des codes affiliés) : ‎ - 20 euros avec le code “OKARA20“ sur l’adhésion de La Fourche : - 10 % avec le code “OKARA10“ sur tous les produits le monde est bio (Ecoïdées, Vegahimsa) : - 5 % avec le code “LAPETITEOKARA“ sur le site de KoRo : - 5 % avec le code “OKARA“ sur le site de Vegetal Square : -10 % avec le code “LAPETITEOKARA“ sur le site de Warmcook : _____________ ▶︎ Retrouve-moi ici ❤ : ◦ INSTAGRAM : ◦ FACEBOOK : ◦ PINTEREST : ◦ TIK TOK : @lapetiteokara ◦ BLOG : ◦ EMAIL (pro uniquement) : contact@ #lunchbox #monbento