Выбираем и покупаем Тандыр гушт (Tandir go’sht) в «Chiroqchi jiz» 🐏🔥🌲
«Тандир гушт» – Мясо из тандыра
Очень вкусное и питательно блюдо – это мясо из тандыра. Оно готовится с ветками арчи, питательно, сытное блюдо. Готовят его в основном в Кашкадарьинской и Сурхандарьинской областях.
Сначала выбирают барашка – он должен быть гиссарской породы, то есть курдючный, откормленный на лугах Гиссарского горного хребта.
Потом мясо барашка маринуют специями, ветками арчи и оставляют на 2 часа притомиться.
Тем временем накаляют тандыр, убирают огонь и оставляют угли. Нанизывают большие куски мяса на вертела и опускают в тандыр. Затем выкладывают арчовые ветки отдельно в тандыр.
В конце замазывают отверстие тандыра глиной, чтобы оттуда не вышло ни грамма жара. Через пару часов вынимают из тандыра и тандир гушт готов.
Ёқимли иштаҳа
👥 Вкусного плова ВСЕМ НАМ 🤝
1 view
132
27
5 months ago 00:08:43 1
Уникальная польза глицината магния🔥
5 months ago 00:02:59 1
“Я внук того солдата“/2022/Песня стала народной за 3 года после выхода
5 months ago 00:09:00 1
ОБЗОР ЛЮБИТЕЛЬСКОГО ХОККЕЙНОГО МАТЧА #спорт #хоккей #hockey #мотивация
5 months ago 00:34:37 1
О Тонких Мирах, смысле воплощений на Земле, выход из круга сансары...
5 months ago 00:14:12 1
МАГИЯ РАДОСТИ. Как победить любые обстоятельства? #Адакофе 113
5 months ago 01:48:42 1
«Изобретая Арута» или как построить образ на фейках и Моргенштерне
5 months ago 00:28:13 1
Украина очерняет промирные голоса | Димми Дор
5 months ago 00:06:12 1
ЭТА ТАБЛЕТКА СПАСЕТ ВАМ ЖИЗНЬ! Она должна быть У КАЖДОГО с собой с весны до зимы. Защита от клеща.
5 months ago 00:20:40 1
LEICA INSTAX И РАЗВОД НА ДЕНЬГИ...
5 months ago 00:00:00 1
Анна Сергованцева | Поиск себя и выход из найма. Страхи, блоки, решения
5 months ago 00:09:42 1
Как купить подписку на Chat GPT-4 из любой точки мира в 2024 году
5 months ago 00:12:41 1
Питание стерилизованных кошек: советы по выбору корма
5 months ago 00:23:01 1
Как выбрать хороший корм для кошки
5 months ago 00:16:22 1
[Продолжение следует] Чудовище Пригожина. Как фабрики троллей захватывают повестку по всему миру | Разборы
5 months ago 00:59:32 1
Как олигархи ограбили Россию, а «демократы» украли выборы. ПРЕДАТЕЛИ. Серия 2
5 months ago 00:17:09 1
Про оружейные сейфы, шкафы, ящики - обзор, какой выбрать, где поставить и почему
5 months ago 00:02:43 1
Hazbin Hotel – Hell’s Greatest Dad (кавер на русском)/(Russian cover)
5 months ago 00:16:43 1
КАК СПРАВИТЬСЯ С ПРОИСХОДЯЩИМ? Техника влияния на судьбу “Байка“. #Адакофе 110
5 months ago 00:04:31 1
СОЦИАЛИЗМ / ЗА СОЗИДАНИЕ И РАЗВИТИЕ / ВЫБОР ЕСТЬ!
5 months ago 00:31:37 1
ВЫ ПОМЕНЯЕТЕ СВОЕ МНЕНИЕ ДОРОГАЯ VS ДЕШЕВАЯ КОСМЕТИКА
5 months ago 00:04:40 1
КРОВЬ ИИСУСА ХРИСТА. Премьера новой песни. Александр Рыбинский
5 months ago 01:47:55 1
Лекция №4 по ТП - Управление клиентским опытом
5 months ago 00:05:34 1
Вот как ПШЕНО влияет на организм! 90% людей этого не знают, а зря! Посмотри...
5 months ago 00:20:44 1
СДЕЛАЙ РАНДОМНЫЙ ВЫБОР ЧТОБЫ ПРОЙТИ! ОГНЕННЫЙ ИЛИ ЛЕДЯНОЙ? ХОРОШИЙ-ПЛОХОЙ ЧЕКПОИНТ В ГТА 5