Топ 10 вкусных рецептов с тортильей на любой вкус - Завтраки, ужины, десерты
1) Пицца с овощами
тортилья - 2 шт.
кабачок молодой - по вкусу
томат - по вкусу (1 сливовидного томата достаточно)
сыр сулугуни - 10 гр.
соль, специи
2) Чебуреки с фасолью
фасоль консервированная – 1 банка
тортилья или лаваш – 5 шт.
морковь – 1 шт.
лук – ½ шт.
специи (соль, чеснок, перец) – по вкусу
3) Энчиладас с курицей (пишу количество на мою форму для запекания 24*34 см)
Куриная грудка - 750 гр
Кукуруза - 150 гр
Мексиканские лепешки - целая упаковка
Томатная паста - 250 гр
Сыр - 220 гр (любители сыра - берите больше)
Чили-соус, либо перец чили в стручках - по вкусу
Лук репчатый - пару головок среднего размера
Чеснок - по вкусу
Зелень (петрушка, укроп, можно брать кинзу, базилик, тимьян)
Специи по вкусу ( у меня мускатный орех, травы Сицилии, сушеный чеснок, соль, смесь перцев)
Также к кукурузе можно добавить фасоль, курицу заменить на любое другое мясо, либо даже на фарш)
4) Кесадилья с яблоком а-ля ленивый штрудель (на 3 порции):
яблоко - 1 шт.
лепешка тортилья (или лаваш) - 3 шт.
корица - 1 ч.л.
сироп или мед по желанию (зависит от сладости яблок), но с сиропами будет еще и более сочно
5) Завтрак, похожий на чебурек (3 шт.):
тортилья - 3 шт.
яйца - 3 шт.
перец болгарский ( у меня консервированный перец гриль) - по вкусу
оливки - по вкусу
соль, специи
сыр
яйцо или вода для смазывания
6) Завтрак с яичницей и тунцом
◽️ тортилья - 2 шт.
◽️ яйца - 2 или 3 шт.
◽️ тунец консервированный - по вкусу
◽️ перец болгарский - 1/4 шт.
◽️ оливки - горсточка
◽️ сыр
◽️ зелень ( у меня зеленый лук и руккола)
◽️ специи
7) Кесадилья со скрэмбл
лепешки тортильи - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
сыр ( у меня пармезан) - по вкусу
соус чили - по вкусу
сливочное масло или любое для обжаривания
шпинат или зелень по желанию (у меня шпинат оставался с другого рецепта)
8) Сладкий и полезный ПП завтрак с арахисовой пастой:
тортилья
банан
арахисовая паста с какао или любая паста, но без сахара
9) Конверт с томатом и шпинатом
тортилья
помидор
шпинат (можно взять любую зелень)
сыр, у меня моцарелла
оливки или маслины
10) Бурито с фасолью
лепешки тортильи или лаваш
фасоль консервированная
морковь по-корейски
перец болгарский
перец чили свежий
томат
соус ( размять авокадо, добавить томатную пасту, у меня перебитые перцы гриль)
0:00 вступление
00:48 пицца
02:04 фасолевые пирожки
03:56 энчилада
06:05 а-ля штрудель
07:36 пирожки с омлетом
09:17 яичница с тунцом в лепешке
10:58 кесадилья с омлетом
13:20 сладкие треугольники
14:46 конверт с томатом и шпинатом