Булочки со сгущёнкой.Buns with boiled condensed milk.

Ингредиенты для теста: Молоко-200 мл Сахар-3ст.л. Дрожжи-1ч.л. Яйца-1шт Сливочное масло-50 г Соль-1ч.л. Растительное масло-1ст.л. Щепотка ванилина Мука-400г Ингредиенты для посыпки: Сахар-1ст.л. Мука-1ст.л. Сливочное масло-30г Приготовление: Для опары смешайте тёплое молоко, 1ст.л. сахара и дрожжи. Оставьте на 5 минут. Далее добавьте яйцо, растопленное сливочное масло, сахар, соль, растительное масло, ванилин и просеянную муку. Всё очень хорошо смешайте .Накройте плёнкой или полотенцем и оставьте на 40-60 минут. Смажьте рабочую поверхность и тесто растительным маслом. Поделите тесто на части. Положите начинку и соедините края. Смажьте булочки желтком и посыпьте крошкой. Уберите в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Для посыпки соедините сахар ,муку и сливочное масло. Вилкой или руками перетрите в крошку. Приятного аппетита 🙂 Подписывайся на канал и делись результатом приготовления 👍 Bon appetit ԅ