Пицца на сковороде 🍕
Нам понадобится:
Яйцо - 3шт
Соль и специи - по желанию
Начинка:
Кетчуп - 2ст.л.
Сыр (любой)
Шампиньоны
Нарезка (колбаса)
Помидоры
Готовим:
1. В маленькой ёмкости слегка взбиваем яйца и соль вилкой. Включаем малый огонь, разогревая сковороду, смазываем маслом, вливаем яичную смесь, выпекаем блинчик с одной стороны до золотистой корочки, переворачиваем и выключаем огонь.
2. Смазываем кетчупом, посыпаем сыром, выкладываем начинку и ещё немного засыпаем сыром. Включаем огонь, готовим под крышкой на малом огне, примерно минут 10.
Приятного аппетита!