Идеальный творожный кулич 😍
⠀
Если ты не умеешь работать с дрожжевым тестом или нет желания , а покупной кулич «так себе», тогда обязательно попробуй этот рецепт кулича , он идеален , в меру влажный , нежный , ароматный , а главное вкусный !
⠀
Для теста :
✅творог - 180 г
✅яйцо - 2 шт
✅сахар - 100 г
✅сливочное масло- 100 г ( растопленного )
✅соль - щепотка
✅мука - 200 г
✅разрыхлитель - 1 ч.л.
✅изюм - 100 г
✅цедра апельсина
⠀
Все перемешиваем и выпекаем в духовке вверх/ низ при 180 градусах около часа ( ориентируемся на свою духовку , проверяем зубочисткой ).
⠀
Глазурь:
⠀
✅белок яйца - 1 шт
✅сахарная пудра - 50 г
✅лимонный сок - 1 ч.л.
⠀
Взбиваем блендером до готовности !
⠀
Украшаем куличи глазурью и посыпкой ! Приятного аппетита !
⠀