Торт Цыганские тропы или Пирог Пляцок, цыганка готовит.

Запись на бесплатный мастер-класс от Полины Филимоновой: ============= Канал Полины Филимоновой “Pauline Cake“: =================================== Рецепт: Мука - 280-300 гр. Белки - 10 шт. ( 10 ст. л. ) Сахар - 300 гр. (12 ст. л.) Масло растительное - 200 мл. Разрыхлитель - 1 пакетик (10 гр. ) Ванильный сахар - 1 пакетик ( 10 гр. ) Соль - 1 щепотка Какао - 1 ст. л. (20 гр.) Мак - 1 ст. л. (15-20 гр.) Краситель желтый и красный по - 1 -2 капли Творожный сыр сливочный - 400 гр. Сметана 20%- 600 гр. Сахар - 200 - 250 гр. Соль - 1 щепотка Ванильный сахар - 1 пакетик (10 гр. ) Желатин - 30-40 гр. Вода кипячёная холодная - 50 мл. Цукаты - 100- 200 гр. Мармелад по желанию - 100 - 200 гр.