Книга рецептов

Курица по-арабски Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр. Помидоры - 3 шт. Яйца - 2 шт. Сыр Орехи - 80 гр. Панировочные сухари Соль/перец/специи Приготовление: 1. Филе нарезать пополам и отбить. Посолить, поперчить и приправить, по желанию оставить мариноваться. 2. Для панировки: соединить сухари, измельчённые орехи и сыр тёртый на мелкой тёрке 3. Филе сначала окунуть в яйца, затем в панировку. 4. Жарить на раскалённом масле с двух сторон до золотистой корочки. 5. Переложить на бумажное полотенце. 6. Далее на противень и сверху ломтики помидора, сыр. В духовку на минут 5-10. [ повар: Рецепты]