Книга рецептов

Турецкая лепешка Бёрэк с мясом 🫑 Ингредиенты: Мука - 800 г Вода - 350/300 г Молоко - 100 мл Растительное масло - 60 мл Яблочный уксус - 6 ст.л Соль - 1 ч.л Начинка: Фарш - 600 г Лук - 2 шт Соль, перец - по вкусу Паприка ️ Приготовление: За счет уксуса и сливочного масла тесто так хорошо тянется. Растопленное сливочное масло запекать 30-35 минут при 200°С.