Картофельные лепешки с сыром

Просто и из доступных продyктов! Картофельные лепешки с сыром Нам понадобится: - Картошка 1кг. - Яйцо 1шт. - Соль 1 ч.л - Сода 05 ч.л - Укроп - Мука 1-2 стакана Для начинки: - Сыр 100гр. - Укроп - Растительное масло для жарки. Приготовление: Для начала нужно отварить картофель и помять в пюре, далее добавить яйцо и перемешать, посолить, добавить муку, укроп и замесить мягкое тесто. Разделить на кусочки и сформировать из них лепешки. Сверху посыпать сыром. Далее выпекаем на сковородке с двух сторон до золотистой корочки