Ремонт и техническое обслуживание оборудования на предприятиях по #ХАССП

Ремонт и техническое обслуживание оборудования на предприятиях по #ХАССП Что важно фиксировать в этой процедуре? Что делать, если у вас в штате нет инженерно-технической службы? Смотрите практический совет от Директора Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Натальи Колгановой.