🔥 Картошечка жареная со стейками из свинины в сковороде-садж на угольном гриле WEBER Master Touch
Картошечка жареная со стейками из свинины в сковороде-садж на угольном гриле WEBER Master Touch
⁃ Свиной стейк на косточке
⁃ Картофель
⁃ Лук
⁃ Молотый перец, Красный перец, Итальянские травы, Копченая паприка, Тимьян, Соль
⁃ Масло растительное
РЕЦЕПТ:
Нарезаю лук крупными полукольцами, хорошенько подсаливаю (чтобы лук выделил сок).
Мясо обсыпаю молотым перцем, красным перцем, итальянскими травами (растёртыми в ладонях), копченой паприкой. Мясо перемешиваю с луком, оставляю подмариноваться на 30-60 минут, тем временем разожгу гриль (у меня WEBER Master Touch 5750 - )
В стартер засыпаю угольные брикеты MaestroBBQ и 1 кубик брикетов для розжига.
Эти товары есть на Ozon
Пока разгорается уголь, нарезаю картофель с кожурой некрупными полукольцами. Добавляю веточки тимьяна, копченую паприку, молотый перец, растительное масло. Хороше