🔥 МЯСНАЯ БУЛКА BBQ-отличная закуска и замена колбасы на газовом гриле Weber genesis 335 smart
Всем привет
Мясная булка в стиле BBQ
Простой и вкусный рецепт для любителей мяса.
Для фарша:
-600 грамм говяжьего фарша(80%мяса/20% жира)
-600 грамм фарша из бедра индейки
-100 грамм мелкокапельного лука
-1 чайная ложка вучестерского соуса
-1 чайная ложка гранулированного чеснока
-1 чайная ложка сухого эстрагона
-1 чайная ложка соли(хотя мне и без соли нравится)
-1 чайная ложка дробленого перца
Все ингредиенты перемешиваю и разделаю на две части
Формирую две колбасы 10-12 см в диаметре и перекладываю в алюминиевые формы
Смазываю соусом барбекю и отправляю в гриль
Гриль 150 -160 градусов
Режим приготовления непрямой жар
По желанию можно поставить в газовый гриль контейнер для Копчения с щепой, а если готовите на угольном гриле-добавить чанки
Готовить примерно час, но всегда пользуйтесь термометром!
Готовность на 75 градусах!
Как только достали мясные булки из гриля, смажьте ещё раз соусом bbq
Всем приятного аппетита
1 view
19
8
4 months ago 05:03:00 1
Самый ЖЕСТКИЙ подкаст с Маркаряном. LATECAST 🔥
4 months ago 00:14:19 1
Запрещенные изобретения СССР ! ТОП 10 забытых русских изобретателей и изобретений
4 months ago 00:15:29 1
ЛУКОВЫЙ СУП | Обязательно приготовь его !!!
4 months ago 00:27:20 1
ХОРОВАЦ 🍆🍅🌶на ЗИМУ! 🔥АРОМАТНЫЙ, 😋ВКУСНЫЙ и УДОБНЫЙ для ХРАНЕНИЯ!
4 months ago 01:05:22 1
Переезд в Таиланд. Был дальнобойщиком в России, стал успешным ресторатором в Таиланде. Жизнь с нуля!
4 months ago 00:35:15 1
ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ ДИРЕКТОРА СТРОЙКИ | НЕ ВРЕМЯ ОТДЫХАТЬ - СТРОИТЕЛЬНЫЙ РЕВИЗОР | 21 СЕРИЯ