Вкусная и полезная альтернатива чизкейку, если вы следите за своей фигурой. Это что-то между чизкейком и творожным пирогом. КБЖУ на 100 г: 161/15/5/14.
Пошаговые рецепты с фото можете найти на моем сайте:
Все видео-рецепты можно посмотреть на моем YouTube-канале:
Присоединяйтесь к нам в:
Instagram:
Яндекс Дзен:
Pinterest:
Facebook:
VK:
Telegram:
Сохраняем рецепт на 8 порций, форма 22 см:
Корж:
2 яйца (С0)
1 ст.л. кокосового масла (любое растительное или сливочное)
2 ст.л. сметаны
125 г рисовой муки
40 г овсяных хлопьев
1 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
подсластитель по вкусу
Начинка:
600 г творога
170 г мягкого творога
3 яйца (С0)
цедра 1 лимона
ванилин
щепотка соли
80 мл молока
подсластитель по вкусу ( у меня 1,5 ст.л. FitParad №7)
Готовим тесто
Яйца, масло, сметану взбиваем до однородной массы.
Овсяные хлопья измельчаем в муку и перемешиваем с остальными сухими ингредиентами.
Объединяем обе смеси и замешиваем тесто. Оно не будет плотным, в комок вы его не соберете. Распределяем тесто по дну формы для выпечки. Удобно это делать ложкой или руками, смоченным в воде.
Овсяные хлопья и какао можно не добавлять, но тогда необходимо большее количество рисовой муки, чтобы замесить тесто.
Основа чизкейка получается довольно плотная, это не бисквит. Но в данном рецепте мне именно такая и нравится.
Выпекаем корж при 180°С около 5 минут.
Для начинки объединяем все ингредиенты и доводим блендером до однородной массы. Выливаем творожную начинку на корж.
Выпекаем при 180°С около 40-45 минут.
Достаем из духовки, даем немного остыть, вынимаем из формы. Украшаем сверху на свой вкус, у меня ягодное пюре. Убираем в холодильник примерно на 2 часа.
Разрезаем на порции и подаем к чайку, не переживая, что кусочек этого десерта отложится в самом неподходящем месте вашего прекрасного тела:-)))
КБЖУ на 100 г: 161/15/5/14.
Легкой готовки и приятного аппетита!
Ingredients (8 servings):
Dough:
2 eggs (C0)
1 tbsp coconut oil (any vegetable or butter)
2 tbsp sour cream
125 g rice flour
40 g oatmeal
1 tbsp cocoa
1 tsp baking powder
sweetener to taste
Filling:
600 g of cottage cheese
170 g soft cottage cheese
3 eggs
zest of 1 lemon
vanillin
a pinch of salt
80 ml of milk
sweetener to taste (I have 1.5 tbsp FitParad No. 7)
#ппчизкейк #ппдесерт #творожныйпирог #диетическаявыпечка #dietcheesecake #lovecookingru
1 view
51
8
6 months ago 00:02:30 1
ГЛАЗУРЬ для куличей с желатином | Без яиц | Не крошится ПАСХА 2020
6 months ago 00:03:48 1
МАКОВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ Рулет из Лаваша !Рецепт ПРАВИЛЬНОЙ маковой начинки!!! Проще не бывает!
6 months ago 00:03:40 1
Вы Просили РЕЦЕПТ БЕЗ САХАРА! ТВОРОЖНОЕ Нереально ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ без Муки! Быстрая ВЫПЕЧКА к ЧАЮ
6 months ago 00:03:38 1
Творожный ПП КУЛИЧ без дрожжей, без сахара. ПП Глазурь для кулича
6 months ago 00:33:34 1
Бомба: доктор Шишонин на кухне 😲
7 months ago 00:04:30 1
ПП РЕЦЕПТ МУССОВОЙ ПАСХИ. ТВОРОЖНАЯ ПАСХА БЕЗ САХАРА. ДИЕТИЧЕСКАЯ ПАСХА.
7 months ago 00:04:26 1
Чизкейк Без Выпечки Диетический ПП Рецепт [Без Крем-сыра Без Печенья Без Сахара Творожный Чизкейк]
7 months ago 00:05:22 1
Овсяно-творожный пирог с яблоками. Еда для диабетика тип 2.
7 months ago 00:09:29 1
День № 2. Стол 5, диета. Меню на каждый день. Рецепты блюд.
7 months ago 00:26:52 1
Оладьи с различными диетическими ограничениями: без глютена, БГБК, Палео. Обзор вариантов.
7 months ago 00:02:19 1
Не устаю печь каждый день! Простой рецепт ПП ПИРОГ с абрикосами на кефире
7 months ago 00:04:40 1
МЕДОВЫЙ ПП Рулет! Медовик без раскатки коржей
7 months ago 00:01:29 1
Салат из творога, свёклы и говядины | Братья по сахару
7 months ago 00:06:24 1
☀️ БЛИНЫ БЕЗ МУКИ и САХАРА, тонкие блины для диабетиков, для кето диеты и похудения Люда Изи Кук
7 months ago 00:11:34 1
МЕНЮ на НЕДЕЛЮ для ПОХУДЕНИЯ 🍓 ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ🍎Как Похудеть Без Диет🌟Olya Pins
7 months ago 00:02:32 1
Вкусная творожная запеканка с изюмом, простой рецепт!
7 months ago 00:31:21 1
Треска по-архангельски. Творожный хлеб | проект «Молоко»
7 months ago 00:11:02 1
Что я ем за день? Мой рацион на день на 1500ккал
7 months ago 00:12:26 1
Вкусные ПП ДЕСЕРТЫ для похудения 🍰 4 быстрых и простых ПП рецепта - ПП ТОРТ
7 months ago 00:04:26 1
Творожная Запеканка на пару для детского и диетического питания! Паровая запеканка из творога
7 months ago 00:05:18 1
ПП КУЛИЧ на ПАСХУ без дрожжей и сахара! ГЛАЗУРЬ для куличей БЕЗ ЯИЦ
7 months ago 00:01:03 1
Форшмак из селёдки с творогом | Братья по сахару
7 months ago 00:27:52 1
Домашние творожные сыры и альтернативная сметана | проект «Молоко»
7 months ago 00:06:38 1
5 Ленивых УЖИНОВ, Когда ЛЕНЬ Готовить! Вкусный Ужин - 5 Рецептов БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ УЖИНОВ