Когда решил приготовить кракена. Смотреть со звуком
Кракена, конечно, тут нет. С 1 апреля 😁
Я очень сильно соскучился по вам ❤️ Изя очень сильно соскучился по съемкам и разным вкусностям 😸 Мне уже гораздо легче 🙂 Спасибо всем неравнодушным кто писал мне, поддерживал, и даже искал🤗 Люблю вас ❤️
Ну а я буду наверстывать💪 Много идей и вкусных рецептов которые нужно реализовать 😊
📝Мидии с колбасой чоризо в томатном соусе:
Мидии - 500гр
Томаты в собственном соку- 1 банка
Лук - 0,5шт
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло
Острый перец, розмарин, соль, черный перец, сухой базилик, сухой чеснок, сахар - по вкусу.
🦪Размороженные мидии заливаем водой, добавляем соль и оставляем минут на 15. При необходимости чистой губкой убираем тину с моллюсков.
🦪В сковородку или сотейник наливаем масло, добавляем нарезанную колбасу, острый перец, чеснок, лук и розмарин. Перемешиваем и обжариваем 3-5 минут. Добавляем спелые сладкие помидоры или консервированные в собственном соку. Солим, перчим, перемешиваем и тушим пару минут. Высыпаем мидии, хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 5-7 минут.
🦪Подаём с соусом, рубленным зеленым луком и свежей домашней булочкой❤️
📝Мидии в сливочно чесночном соусе:
Мидии - 500гр
Сливки 20-30% - 200мл
Сыр с голубой плесенью - 100гр
Лук - 0,5шт
Чеснок - 3-5 зубчиков
Сухое белое вино - 100-150мл (вместо вина можно использовать овощной бульон)
Сливочное масло - 50гр
Тимьян, соль, черный перец, сухой чеснок - по вкусу.
В сковороде или сотейники обжариваем лук, чеснок и тимьян на сливочном масле пару минут. Добавляем мидии, сухое вино, перемешиваем и даем прокипеть под крышкой пару минут чтобы все мидии раскрылись.
⚠️ Неоткрывшиеся мидии убираем и выбрасываем. Их есть нельзя⚠️
Затем открываем крышку, даем испариться лишней влаги и добавляем сливки комнатной температуры. Затем сыр и специи. Перемешиваем и тушим до загустения сливок.
Подаем посыпав рубленой петрушкой и картошкой фри.
Приятного ❤️
Отлично сочетается с белым сухим 🥂
1 view
61
16
5 months ago 00:02:45 1
Гражданам не разрешили защищать свой дом и себя | Пределы самообороны ограничены | Ярослав Нилов
5 months ago 00:10:33 1
⚫ СТИРАЛЬНАЯ МАШИНА НЕ БУДЕТ ЛОМАТЬСЯ. Не сливает воду, не отжимает, шумит
5 months ago 06:51:47 1
НА ЗАКАТЕ СОВЕТСКОЙ ЭПОХИ КГБ ПРОВОДИТ СЕКРЕТНУЮ ОПЕРАЦИЮ ПРОТИВ ЦРУ! С ЧЕГО НАЧИНАЕТСЯ РОДИНА
5 months ago 00:02:04 1
МЯСОРУБКА [2 сезон] • выпуск #121 • Darom Dabro
5 months ago 00:57:47 1
Честно про увеличение губ, филлеры, ботокс, SMAS- и RF-лифтинг. Врач-косметолог Амина Пирманова
5 months ago 01:03:49 1
Яновский: Центр принятия решений // Давосский форум // Корейский сценарий // Зерновая сделка ()
5 months ago 00:07:04 1
Вот почему Вы должны быть одни во время своего духовного путешествия
5 months ago 01:30:39 1
Ангел А (2005) Angel A(2005)
5 months ago 00:10:44 1
Фильм Библия. Ветхий Завет. Бытие, Каин и Авель.
5 months ago 00:01:01 1
Meligen Performance: Сыворотка, которая изменила мои ресницы
5 months ago 00:10:57 1
СУПЕРГЕРОИ О КОТОРЫХ ТЫ НЕ ЗНАЛ. НАСТОЯЩИЕ ГЕРОИ И ИХ РЕАЛЬНЫЕ ПОДВИГИ
5 months ago 00:10:17 1
Приготовила салат для мужа! Разгрузочный день и удовольствие от салата “Козёл в огороде“
5 months ago 00:00:59 1
Российский город, окруженный Норвегией #shorts #экономика #новости
5 months ago 00:46:09 1
«КРОКУС» В ОГНЕ | Теракт глазами очевидцев | Линза