Меня зовут Михаил Кучмент, я сооснователь Hoff и инвестор, и уже 20 лет занимаюсь бизнесом. «Бизнес на салфетке» — подкаст о крупных управленцах и предпринимателях, которые делятся своим опытом ведения бизнеса.
На этот раз моим собеседником стал Илья Якубсон — генеральный директор сети дискаунтеров «Чижик», которая входит в торговую компанию X5 Group.
Из выпуска вы узнаете:
🔹 почему «Чижику» проблемно называть себя дискаунтером?
🔹как удалось за один год с 72 магазинов вырасти до 1500 тысяч?
🔹как конкурируют с другими дискаунтерами за покупателей и сотрудников?
🔹какие тренды и вызовы видит в ретейле?
🔹как удается создавать собственные торговые марки и побеждать в популярности известные бренды?
В выпуске я попробую и сравню сырок и тархун производства «Чижика» и лидеров рынка, а Илья расскажет о книгах, которые изменили его мышление.
Смотрите в VK Видео ▶️
Подписывайтесь на сообщество подкаста «Бизнес на салфетке»:
Подписывайтесь на сообщество «Чижик»:
00:00 начало
00:47 приветствие Михаила Кучмента
01:21 герой выпуска — Илья Якубсон, генеральный директор сети «Чижик»
01:54 «наша цель — триллион»
02:36 сколько зарабатывает «Чижик»?
03:38 как и почему появился «Чижик»?
04:45 «в России слово “дискаунтер“ — ругательное»
08:19 почему в дискаунтере так дешево?
12:45 что пишут в отзывах?
15:58 сколько можно сэкономить в дискаунтере?
19:05 обсуждаем плохую рекламу
20:26 как правильно масштабировать бизнес? кейс «Чижика»
28:46 зачем магазины создают собственные торговые марки?
33:05 любимый бренд Ильи Якубсона
35:31 открываться дверь в дверь с конкурентом?
38:07 самые частые ошибки при масштабировании
39:19 почему «Чижик» открыл тысячу магазинов за год?
40:18 как построить стартап внутри корпорации?
44:46 какие вызовы есть в ретейле 2024?
46:09 как «Чижик» борется за сотрудников в условиях конкуренции?
48:06 слепая дегустация — глазированные сырки
52:48 дегустация конкурентов — лимонады тархун
54:54 почему в «Чижике» платная доставка?
58:20 почему покупатель стал рациональнее?
01:01 23 как собирать обратную связь?
01:04:22 почему «Чижик» часто меняют поставщиков?
01:07:43 как маленькому продуктовому конкурировать с крупными магазинами?
01:08:51 пишем на салфетке: что главное в бизнесе Ильи Якубсона?
01:09:59 где покупает продукты генеральный директор «Чижика»?
01:10:13 зачем получать MBA?
01:12:38 полезные привычки Ильи Якубсона
01:13:18 Ильи Якубсон советует книги, которые читает сам
01:15:42 ключевой совет начинающим предпринимателям
3,205 views
1877
733
3 weeks ago 00:25:58 1
Илон Маск и его миллиардная империя: Tesla, X, SpaceX. Успех, несмотря ни на что (Бизнес на графике)
3 weeks ago 00:24:41 1
Костя - Вера | Сезон 1 | Серия 1
3 weeks ago 01:45:53 1
УМНЫЕ ВЫМИРАЮТ. Почему эволюция выбирает тупых? Станислав Дробышевский
3 weeks ago 02:34:27 1
Как создатель мобильного YouTube ищет лекарство от рака. Первый герой “Русских норм!” 6 лет спустя
3 weeks ago 00:02:10 8
Открытие Всероссийского форума «Ростов»
3 weeks ago 00:00:33 1
Всем обо всём
3 weeks ago 00:22:21 1
10 ВОПРОСОВ НА СОБЕСЕДОВАНИИ (и как на них отвечать)
3 weeks ago 01:28:50 54
Не принято обсуждать. «В Россию меня привела любовь». Оскар Хартманн о любви, верности и тренде на разводы
3 weeks ago 00:01:18 2
СКОЛЬКО Я ЗАРАБАТЫВАЮ В ДЕНЬ 🔵 КАК ЗАРАБАТЫВАТЬ ДЕНЬГИ В 17 ЛЕТ 🔔
3 weeks ago 00:27:33 17
[Артем Карпавичус Психолог] В 30 лет кризис вторичной социализации//Почему в 30 лет накрывает депрессивное состояние
3 weeks ago 00:09:12 80
Чайный мастер для вашего мероприятия
3 weeks ago 00:54:02 1
Саентология. Стартап дьявола | ФАЙБ
3 weeks ago 01:10:48 1
Зачем миллиардеры возвращаются в школы? | фильм проекта «Нормальные люди»
3 weeks ago 00:00:43 1
Рост бизнеса с Мегапланом. Вячеслав Семенчук - Бизнес-Хирург. Лучшая CRM система.
3 weeks ago 00:31:23 399
⚡️ Как Сэм Альтман меняет мир ИИ и что стоит за его популярностью?
3 weeks ago 00:58:07 57
Открытие акселерационной программы ОмГТУ «РОСТ
3 weeks ago 00:27:34 1
В 30 лет кризис вторичной социализации//Почему в 30 лет накрывает депрессивное состояние
3 weeks ago 00:07:30 1
Ночная регата Иловля-Дон 2022
3 weeks ago 00:06:12 4
Как стать реализованной и уверенной в себе девушкой | Новый проект Александры Минаковой
3 weeks ago 00:01:59 5
Что такое MVP
3 weeks ago 00:04:06 3
ВЭФ-2024. Татьяна Бакальчук о том, как молодежи начать свое дело в онлайн-сервисах без специальных навыков