ҰН ҚУЫРДАҚ. ЦУЙВАН. НАН ПАЛАУ. НАН ҚУЫРДАҚ. НАН САЛМА. МОНГОЛЬСКОЕ БЛЮДО. КАЗАКША РЕЦЕПТ.
ҰН ҚУЫРДАҚ. ЦУЙВАН. НАН ПАЛАУ. НАН ҚУЫРДАҚ. НАН САЛМА. МОНГОЛЬСКОЕ БЛЮДО. КАЗАКША РЕЦЕПТ. Ингредиенты:
Мясо говядины (можно мясо баранины или конины) - 450 гр.
Морковь - 1 шт.
Болгарский (сладкий) перец - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Перец, соль - по вкусу
Зеленый лук - для украшения Для теста:
Мука - 250-400 гр.
Яйцо - 1 шт.
Вода - 100 мл.
Соль - щепотка.