ПЕЧЕНЬЕ с ЛИМОННЫМ КРЕМОМ к НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ. ХОЧЕТСЯ СНОВА ГОТОВИТЬ. Легкое ,нежное, ТАЕТ во РТУ
Невероятно вкусное с приятной кислинкой песочное печенье с лимонным кремом. Нежный лимонный крем придает легкость этой выпечке и в праздничные дни как раз то что надо.Легко, просто, красиво.Пеките с удовольствием!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 250 гр
крахмал кукурузный 50 гр
масло сливочное 150 гр
яйцо 1 шт
сахар или сахарная пудра 100 гр
ванильный сахар 0,5 ч.л.
сахарная пудра 2ч.л. для обсыпки
ягоды для украшения(калины, малины. клубники, черники). Не обязательно.
Лимонный крем
лимон 2 шт (сок и цедра)
яйца 2 шт
сахар 90 гр
масло сливочное 40 гр
_________
flour 250 gr
corn starch 50 gr
butter 150 gr
egg 1 piece
sugar or powdered sugar 100 gr
vanilla sugar 0.5 tsp
powdered sugar 2h.l. for sprinkling
berries for decoration (viburnum, raspberries. strawberries, blueberries). Not obligatory.
Lemon cream
lemon 2 pcs (juice and zest)
eggs 2 pcs
sugar 90 gr
butter 40 gr