Самый быстрый чизкейк

Ингредиенты: Печенье - 300 гр Сливочное масло - 150 гр Творожный сыр - 500 гр Яйца - 3 шт Сливки 33% - 200 мл Сахар - 150 гр Приготовление: Печенье взбиваем в блендере, растопленное сливочное масло вливаем в крошку и хорошо перемешиваем. Основу плотно утрамбовываем и убираем в холодильник. В отдельную миску выкладываем творожный сыр и добавляем по одному яйцу и аккуратно перемешиваем. Замешиваем все венчиком. Далее добавляем сливки и сахар, все медленно вымешиваем. Форму заворачиваем в фольгу и вливаем, получившуюся массу. На низ духовки ставим противень с водой, сверху чизкейк. Выпекать 1 час 30 мин при 180 градусах на нижнем нагреве. Ждем пока остынет.
Back to Top