Что делать с ЖЕЛТКАМИ? Конечно печенье! 🍪

#рецептнажелтках #чтоделатьсжелтками #печеньенажелтках Печенье на желтках готовится элементарно, и если у вас осталось много желтков от меренги, павловой или макарон, то это отличный рецепт их использования. Нам понадобится: Мука - 160 гр. Какао - 30 гр. Разрыхлитель - 10 гр. (2 ч.л.) Соль щепотка Сахар - 150 гр. Ванильный сахар - 10 гр. Желтки - 6 шт. Сливочное масло - 110 гр. (комнатной температуры) По желанию можете добавить шоколад - 100 гр. Или цукаты, орехи, цедру лимона/апельсина, корицу... Если не хотите готовить шоколадный вариант, замените какао на равное количество муки. Cookies on yolks are made elementary, and if you have a lot of yolks left from meringue, pavlova or pasta, then this is an excellent recipe for using them. We need: All-purpose Flour - 160 gr. Cocoa - 30 gr. Baking powder - 10 gr. (2 tsp) A pinch of salt Sugar - 150 gr. Vanilla sugar - 10 gr. Egg Yolks - 6 pcs. Unsalted Butter - 110 gr.