Уборка и омоложение чеснока

Двумя признаками, говорящими о том, что чеснок готов к уборке являются пожелтение нижних листьев у растения и раскрывающаяся семенная коробочка. Чеснок я выкапываю вилами, чтобы не повредить саму головку. Стебель и корни сразу не обрезал, а отправляю под навес на просушивание. Когда стебель полностью высохнет, обрезаю сухие корни и стебель чеснока на высоту 10-15 см. Храню чеснок в прохладном месте.