Заготовки на зиму
МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ
Ингредиенты:
-700-800 гр кабачков
-2 шт перца болгарского
-8-10 зубчиков чеснока
- пучок петрушки
Маринад:
-800 мл воды
-1.5 ст л соли
- 3 ст л сахара
- 20 горошин чёрного перца
-3 шт лаврового листа
-4 ст л уксуса 9%
- 50 мл растительного масла