Мясо по-французски
Какие продукты нужны:
Картофель - 500 гр.
Куриная грудка - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 3 шт.
Сыр - 200 гр.
Майонез - 3 ст.л.
Соль/перец/чеснок
Подсолнечное масло (для смазывания)
Готовим очень просто и с удовольствием:
1. Духовку включаем на 180 гр. Картофель очищаем, нарезаем на тонкие кружочки.
2. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем в 1-2 слоя картофель. Солим, добавляем 1/3 часть майонеза. Далее слой лука полукольцами.
3. Куриное филе моем и обсушим бумажным полотенцем. Лишняя вода не нужна. Нарежем на тонкие кусочки по ширине.
4. Выкладываем в форму слой мяса, покрываем майонезом. Выкладываем слой помидор и тертого полутвердого сыра. Запекаем 1 час при 180 градусов.вкладываем в них начинку.