Еловые лесные ягоды, секрет добычи пропитания весной, мало кто об этом знает.

Picea abies Существуют съедобные ягоды, которые растут на ели (Picea) весной. Речь идет о ягодах ели обыкновенной (Picea abies), также известной как “еловые ягоды“ или “шишкоягоды ели“. Эти ягоды формируются на елях в весенний период, примерно в апреле-мае. Они имеют зеленый или фиолетовый цвет, а по вкусу похожи на хвойную специфичнскую ягоду. Данные ягоды-шишки ели являются съедобными и даже используются в некоторых кулинарных рецептах, например, для приготовления соусов, варений или начинок. Речь идет о шишкоягодах, которые образуются на женских шишках ели. Эти ягодоподобные структуры называются шишкоягодами или шишковидными ягодами. Основные особенности еловых шишкоягод: - Появляются на женских шишках ели весной. - Имеют округлую форму, напоминающую ягоды. - Изначально зеленые, а по мере созревания приобретают красно-коричневый цвет. - Служат пищей для многих птиц и мелки