Ягодный чизкейк:
Основа:
300г песочного печенья
80г сливочного масла
Печенье растираем в крошку в блендере и добавляем растопленное сливочное масло. Формируем основу нашего чизкейка и ставим в холодильник на полчаса
Начинка:
600г творожного сыра
150г сахара
3 яйца
200г сливок 33%
Творожный сыр смешиваем с сахаром, добавляем по одному яйца, сливки и все хорошо перемешиваем
Ягодный соус:
200г - ягоды замороженные
45г - сахара
10г - кукурузного крахмала
10г - воды
Ягоды с сахаром доводим до кипения, пробиваем блендером. Крахмал размешиваем в холодной воде, добавляем к ягодам и увариваем до загустения. Остужаем и добавляем этот соус в половину сливочной начинки
Ягодное желе:
300г - замороженные ягоды
40г - сахар
6г желатин
20г воды
Желатин залить холодной водой и дать набухнуть, минут 10. Ягоды с сахаром провариваем до кипения и пробиваем блендером. Добавляем желатин и минуты две провариваем. Остужаем и залив
1 view
639
202
11 years ago 00:02:32 132
Как вам?)
3 years ago 00:08:37 27
Как связать коврик из ALIZE PUFFY ? как вам БЕТМЭН?
9 years ago 00:02:10 2.4K
как вам?
4 years ago 00:11:10 15
Вам точно понравится! Как сшить ангела из лоскутков.
12 years ago 00:02:29 91
Как вам?
5 years ago 00:05:23 63
Как сделать выкройку нужного вам размера / Градация лекал
7 years ago 00:15:58 638
Вам срочно нужен адвокат: как не сесть в тюрьму
2 years ago 00:58:52 40
Клещи! Как Вам Врут! 100% Защита от клещей. Клещ укусил Как Выжить. Как вытащить клеща Вся Правда
3 years ago 00:08:57 123
Как вам такой?
12 years ago 00:04:18 10
как вам? :)
4 years ago 00:06:44 823
WOT ЛУЧШИЙ ПОДАРОК ТАНКИСТАМ НА НОВЫЙ ГОД! ● Как Вам?
7 years ago 00:22:11 2.3K
Как вам промыли мозг
11 years ago 00:04:03 3.1K
Как поцеловать сотню девушек за несколько часов) Парни, вам на заметку