Le avete mai fatte così?? #ricetteveloci #ricettafacile #vegan

COTOLETTE DI VERZA Dopo il successo delle cotolette di zucca non potevo non proporvi la versione con il cavolo verza! Se credete che la verza non vi piaccia vi assicuro che vi ricrederete. Le cotoverze si possono fare in padella, al forno e anche in friggitrice ad aria. 🍂 Per 6 cotoverze 65 g di farina 0 o tipo 1 60 g di farina di ceci 200 g di acqua (anche frizzante va bene) mezzo cucchiaino di bicarbonato un pizzico di sale Curry (opzionale ma se vi piace ci sta benissimo) 6 foglie grandi di cavolo verza pangrattato qb In una ciotola mescolate le due farine, l’acqua, sale, bicarbonato e il curry. Aggiungete l’acqua a filo e mescolate con una frusta per non far formare grumi. staccate le foglie dal cavolo verza, passatele nella pastella e successivamente nel pangrattato. Cuocete in padella, oppure in forno a 200 grandi per 20 minuti girandole a metà cottura, ben unte d’olio altrimenti si seccano. 🍂 Come s