СВИНЫЕ РЁБРА В ПИВЕ
Ингредиенты:
🔪Свиные ребра 2 кг
🔪Чеснок 2 зуб
🔪Имбирь 1 ч.л
🔪Лук 🧅 3 шт
🔪Пиво тёмное 200 мл
🔪Вода 100 мл
🔪Соль и перец по вкусу
🔪Мёд 1 ст.л
🔪Тимьян 1 веточка
❇️Рёбра обжариваем на растительном масле до румяной корочки. В этой же сковороде обжариваем чеснок, имбирь и много лука около 4-5 минут
❇️Возвращаем ребра по верх лука, заливаем пиво и воду, добавляем тимьян и накрываем крышкой. ❇️Томим на медленном огне 1 час 20 минут
❇️Делаем максимальный огонь, снимаем крышку и пробуем на соль ( учитываем, что при вываривании жидкости насыщенность готового продукта будет выше). Увариваем на максимальном огне до карамелизации мяса, луковая масса должна быть густой
168 views
76
26
6 months ago 00:03:18 22
Подводный дрон в пожарном водоёме
6 months ago 00:07:42 3
7 апреля 2024г. Выходной день в КБР у замка Шато Эркен и Нальчике
6 months ago 00:00:21 1
Солим рыбку 🐠
6 months ago 00:00:13 10
Салат - намазка с форелью 🐡🥖
6 months ago 00:00:19 49
Дачные будни
6 months ago 00:05:23 3
Груз для резинки
6 months ago 01:04:32 1
Константин Райкин о сегодняшнем театре, рэп-баттлах, Пушкине и Oxxxymiron*
6 months ago 00:00:57 17
Шашлык из мяса и рыбы
6 months ago 00:00:59 723
МЯСО ПО-БУРГУНДСКИ
6 months ago 00:00:47 66
Рыба и мясо
6 months ago 00:01:10 3
Была бы у меня такая рыба, я бы может и не женился никогда 😁