Колдуны с мясом

И никaких банальных пeльменей нe зaxочeтcя!! Колдуны с мясом  Нам понадобится: - Фарш 300 гр - Лук 1 шт - Картофель 2 кг - Яйца 2 шт - Мука 1 стакан - Соль по вкусу ⠀ - Фарш обжарить вместе с луком, посолить и поперчить. Картофель отварить, измельчить толкушкой, добавить Яйца, муку и соль. Хорошенько все смешать и сформировать эластичное тесто. Тесто разделить на кружочки одинакового размера. Каждый кружок раскатать, положить во внутрь начинку и закрыть края. Варить в кипящей подсоленной воде 10 минут. Готовые колдуны подавать со сметаной и тёртым сыром.