осенний пирог «Цитрусовый»
Форма 24 см
Ингредиенты для песочного теста, которое не мокнет и всегда получается:
2 яйца
70 гр сахара щепотка соли
100 гр сливочного масла
260 гр муки 10 гр разрыхлителя
Для начинки:
2 лимона
2 апельсина
150 гр сахара
50 гр крахмала
1. Очишаем лимоны и Апельсины. Режем на средние кусочки.
2. Измельчаем цитрусовые в блендере, затем ставим на огонь и добавляем сахар.
3. На сильном огне доводим до кипения, постоянно помешивая. Затем убавляем огонь на небольшой и добавляем крахмал. Лучше через сито. Постоянно помешивая томим до загущения пару минут. Затем добавляем цедру 1 лимона, перемешиваем и оставляем остывать.
1. Яйца слегка взбиваем с сахаром до посветления массы обычным венчиком
2. Добавляем остывшее растопленное сливочное масло.
3. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеивая через сито вводим в тесто.
4. Убираем тесто в пакет и в холодильник на 30-40 минут отдохнуть
5. Когда тесто отдохнуло, отрезаем от тесто 1/3 часть и убираем в пакет и в морозилку
6. Включаем заранее духовку на 180 градусов
7. 2/3 теста распределяем по форме.
9. Выкладываем на тесто начинку, а сверху на крупной терке натираем тесто из морозилки
10. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
46 views
181
62
6 months ago 00:48:15 1
Алла Сигалова. Смотри вперёд и не оглядывайся!
6 months ago 00:19:46 1
МЕДОВИК как Пух за 5 Минут на НОВЫЙ ГОД! Сама в ШОКЕ 💥 Гости в ВОСТОРГЕ! 😍 Готовим дома Торт
6 months ago 00:05:35 1
Песня ВЗОРВАВШАЯ ЮТУБ! Берет ЗА ДУШУ! Судьба
6 months ago 00:00:37 1
Подруга приготовит ужин. Я не домохозяйка.
6 months ago 00:52:00 1
😍Дизайнер не понадобился, хозяйка делится ЛАЙФХАКАМИ🔥 Обзор уютного ДОМА для ЖИЗНИ
6 months ago 00:02:26 1
Кажется, Собака не Узнала Хозяйку После Разлуки. Но Через Секунду - Вот Это Реакция!
6 months ago 00:05:16 1
Заливной пирог с зеленым луком и яйцом, рецепт теста на кефире
6 months ago 00:05:20 1
Заливной пирог с рыбными консервами и картофелем, рецепт вкусного теста на сметане и майонезе
6 months ago 00:13:07 1
Маринованные Огурцы на зиму в Банках Только так, Другие способы не признаю! Хрустят БЕЗ хрена!
6 months ago 00:16:34 1
Домашняя ферма от МОИ perepela. Горячая штучка сегодня по акции. Минус 20 от #моиперепела
6 months ago 00:04:56 2
Однушка на Михеева, белоснежное царство
6 months ago 00:09:23 1
Теневыносливые растения для дома//ТОП 20
6 months ago 00:04:49 1
Комплектация и хоумстейджинг квартиры 38 кв м ЖК Митино О2
6 months ago 00:05:44 2
Такая баночка ОБЛЕГЧИТ ЖИЗНЬ каждой хозяйке! Паштет за копейки БЕЗ АВТОКЛАВА и духовки.
6 months ago 00:00:17 1
🤣 Хитрая белка хотела обмануть хозяйку, но та всё засняла! | Новостничок
6 months ago 00:11:09 1
Ночное Холодное Тесто для Куличей! Влажный волокнистый Кулич на холодном тесте ночного брожения!
6 months ago 00:03:03 1
Ваше благородие, госпожа Удача! Гитара
6 months ago 00:12:54 1
ВЫПЕЧКА НА КЕФИРЕ без дрожжей/Просто, но Вкусно!
6 months ago 00:08:01 1
Вы забудете об Обычном пэчворке, когда увидите это видео. Часть № 6 DIY мастер-класс
6 months ago 00:05:48 1
Звезда - говорящий попугай Тимоша
6 months ago 00:07:45 1
ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! Готовятся за 10 минут!
6 months ago 02:02:15 1
От уборщицы до владелицы агентства элитной недвижимости в Дубае. Формула успеха Евгении Винокуровой
6 months ago 01:20:51 1
Полнометражный фильм “Путешествие в Тридевятое Царство“
6 months ago 11:56:01 1
ЗАПИСКИ ИЗ МЁРТВОГО - ДОСТОЕВСКИЙ ФЕДОР МИХАЙЛОВИЧ