На этот аромат сбегутся даже соседи... Я вам гарантирую
Нам нужно будет
Болгарский перец - 2 шт
Помидоры - 3 шт
Баклажан - 2 шт
Лук - 2 шт ялтинского и 1 шт репчатого для фарша
Морковь - 1 шт
Чеснок - 1 головка
Капустные листья - 2-3 шт
Фарш - 500 гр
Картофель - 4-5 шт
Острый перец - 2 шт
Абхазская соль - 2 ст.л
Зелень - у меня кинза, сельдерей и лук
⠀
Тесто сделала, как обычно делаю для пиццы: ⁃ Вода тёплая - 250 мл (ст.) ⁃ Дрожжи сухие - 5 гр ⁃ Соль, сахар - по 1,5 ч.л. ⁃ Раст. масло - 2 ст.л.⁃ Мука - 2,5 ст.
⠀
С начала Замешиваю все ингредиенты и через 60 мин в тёплом месте тесто готово
⠀
Далее Баклажан режу и заливаю водой на 20-30 мин, чищу, режу. Перец и помидор вычищаю изнутри.
⠀
В фарш режу лук, добавляю соль-перец
⠀
Затем На дно кастрюли налила чуть-чуть раст. масла и в горячее масло кладу картофель, лук, морковь
⠀
Нaпoлняю фapшeм пoмидopы и пepцы
⠀
Бaклaжaны вымoчилиcь - oтпpaвляю в кacтpюлю
⠀
Сoлю aбxaзcкoй coлью и клaду cвepxу кaпуcтныe лиcтья. Вливaю cтaкaн кипяткa и нaкpывaю кpышкoй. Тушу нa мeдлeннoм oгнe 35 мин
⠀
Нaкpывaю тecтoм и cтaвлю в paзoгpeтую дo 200° дуxoвку нa 15-30 мин
1 view
0
0
5 months ago 00:01:48 1
д.Паниково
5 months ago 00:23:43 1
Открытие тонкого слуха. Юлия Тушева
5 months ago 00:00:58 34
Картофель с куриной грудкой на сковороде (сочетание картофеля и курицы удовлетворяет потребности в углеводах и витаминах)
5 months ago 00:14:27 1
Весёлая выставка: Орхидеи, Сюрприз от Аминосил, садовые растения, и Рыбалка. Ростов-на-Дону.
5 months ago 00:04:02 1
Так будет
5 months ago 01:00:26 1
КУРГИНЯН: что на самом деле происходит в России; НАТО и приговор Украине; что не так с Сербией
5 months ago 00:02:26 4
Stepanov - The Merry Fuss
5 months ago 00:07:29 9
«Хочешь изменить мир – начни с себя» / Спокойной ночи, православные #127 / Архиепископ Сергий Королёв
5 months ago 00:04:40 1
1961 год первый человек в космосе Юрий Гагарин / 1961 — First Man in Space Yuri Gagarin
5 months ago 00:01:01 12
Лайфстайл
5 months ago 00:00:59 1
В сезон клубники всегда готовлю этот пирог 🤩🔥 Без добавки ещё никто не уходил!! Берем себе в копилку
5 months ago 00:01:16 1
💯 Газонокосилка lc 140s ⚡ Газонокосилка lc 140s
5 months ago 00:00:15 1
Я наберу из сновидений ярких красок,
5 months ago 00:00:17 2.2K
Схема 5-2-3
5 months ago 00:00:54 2
Точный сброс отправляет одного из противников к бандере
5 months ago 00:03:23 117
В Помпеях нашли хорошо сохранившиеся римо-греческие фрески I века нашей эры на тему Троянской войны :
5 months ago 00:03:06 1
MIRAVI - Воля (official mood video, 2024)
5 months ago 00:01:53 2
#дайджестдня
5 months ago 00:14:47 2
Добро пожаловать на фронт. На Украине мобилизуют всех...
5 months ago 00:02:18 1
Гениальные идеи для бизнеса ⭐ Как заработать деньги в интернете на дому
5 months ago 01:11:31 1
“Нас тупо ИСПОЛЬЗОВАЛИ!“ // Украинец про войну, Зеленского, Лукашенко и жизнь в Англии
5 months ago 00:18:37 3
THE ROGUE PRINCE OF PERSIA — демоверсия геймплея | Новая игра от разработчиков DEAD CELLS
5 months ago 00:02:34 22
“Это их элемент влияния“: эксперт рассказал, зачем Запад заморозил российские активы
5 months ago 01:43:28 6
ШОУ TEAM TUTBERIDZE, Чемпионы на льду, 09 апреля 2024, СК «Юбилейный», Санкт-Петербург