Домашние синнабоны на скорую руку

Синнабоны 1 стакан 250мл Для теста: ▪️1 стакан тёплого молока ▪️2,5 ч.л.сухих быстродействующих дрожжей ▪️2 яйца ▪️1 ч.л.соли ▪️80 г растопленного сливочного масла ▪️3,5-4 стакана муки ▪️70 г сахара Для начинки: ▪️60 г сливочного масла комнатной температуры ▪️1 стакан сахара (у меня кокосовый, можно обычный или тростниковый) ▪️2 ч.л.корицы Для крема: ▪️140г творожно-сливочного сыра (у меня альметте) КРЕМА МОЖНО БОЛЬШЕ ▪️сахарная пудра по вкусу ▪️пару ложек молока