Belgischer Schokoladenkuchen! Einer meiner Lieblingskuchen! 😋
🔴 Untertitel einschalten!!! Videos mit Untertiteln!
Verfügbar in allen Sprachen!
Die Übersetzung wurde mit Google Translate erstellt.
_________________________________________
Hallo Freunde! Heute haben wir eine außergewöhnliche Freude auf unserem Kanal: Wir tauchen mit unserem unübertroffenen Rezept für belgischen Schokoladenkuchen in die Welt echter Schokoladenmagie ein. Sind Sie bereit, mit uns in diese bezaubernde Welt einzutauchen? Lass uns anfangen! Jeder von euch kann einen leckeren Schokoladenkuchen backen. Befolgen Sie die Anweisungen im Videorezept und Sie werden Erfolg haben.
Kochen Sie mit Liebe!
Rezept und Zutaten:
Die Sahne zubereiten:
180 g Zucker.
Vanillezucker oder Vanilleextrakt.
50 g Speisestärke.
6 Eigelb.
400 ml Milch.
1/4 der Milch zugeben, glatt rühren, die restliche Milch zugeben.
Unter kräftigem Rühren kochen, bis die Masse dickflüssig ist.
150 g Butter.
Gut verrühren.
Mit Frischhaltefolie abdecken.
Auskühlen lassen.
Mit einem Mixer 3-5 Minuten lang schlagen.
Für den Biskuitteig:
120 g Mehl.
30 g Kakaopulver.
1 Teelöffel Backpulver.
1/2 Teelöffel Backnatron.
Alles zu einem glatten Teig verrühren.
6 Eiweiß.
1 Ei.
150 g Zucker.
Schlagen, bis es heller wird.
120 g saure Sahne oder griechischer Joghurt.
80 ml Pflanzenöl.
Ein 20 cm großes Backblech.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 40 Minuten backen.
Auskühlen lassen.
Die obere Schicht abschneiden.
In 2 gleiche Teile schneiden.
Die Torte zusammensetzen.
Etwas Sahne für die Dekoration übrig lassen (mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren).
Ganache für den Überzug :
80 g dunkle Schokolade.
100 ml heiße Sahne (33-36%).
Glatt rühren.
Die Torte über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Verzieren:
Ich habe 300 g Cremefüllung übrig.
20 g Kakaopulver hinzugeben.
Glatt rühren.
Die Torte dekorieren.
Die oberste Schicht des Biskuitteigs zerbröseln.
Guten Appetit!
_______________________________________________
🔴 Meine Freunde, wenn Ihnen dieses Video gefallen hat, können Sie bei der Entwicklung des Kanals helfen: 📢 Teile das Rezept mit deinen Freunden und hinterlasse Kommentare. Ich werde glücklich sein! Herzlichen Dank.
🔴 Abonniere meinen YouTube-Kanal, um kein neues Video zu verpassen Bereits abonniert ?! 🔔 Drücken Sie die Anruftaste, um über neue Videos benachrichtigt zu werden.
🔴 Für die Zusammenarbeit 👉 lilinka368@
______________________________________________
“Production Music courtesy of Epidemic Sound”.
______________________________________________
Verbinde dich mit Yoola und erhalte Hilfe bei der Entwicklung deiner Kanäle
#lecker_mit_sophie_mayer #rezepte #kuchen
#Nachtisch #cake #torte
1 view
9
2
7 months ago 00:08:58 1
Belgischer Schokoladenkuchen! Einer meiner Lieblingskuchen! 😋