Ну всё, колбаски можно больше не покупать!

ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ ИЗ КУРИЦЫ Готовлю без лука и яиц! Уверяю, эти продукты тут не нужны. Такие колбаски можно смело замораживать впрок (идеально для тех, кто считает, что замороженный лук — это невкусно!) Просто сделайте одну порцию строго по рецепту и вы поймёте, насколько здесь всё вкусно и сбалансировано. Колбаски можно отварить, а затем обжарить; просто отварить или просто обжарить (плёнку, конечно, нужно снять) Я заворачиваю колбаски в разрезанный рукав для запекания: он выдерживает высокие температуры и считается безопасным. 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Куриное филе (бедро) — 400 г ✔️Соль — 1/2 ч. ложки ✔️Сахар – 1/4 ч. ложки ✔️Чёрный молотый перец — 1/4 ч. ложки ✔️Копчёная паприка — 1/2 ч. ложки ✔️Сливки 10% — 50 мл ✔️Чеснок — 1 зубчик ✔️Крахмал кукурузный — 1 ч. ложка 🍽️ КАК ГОТОВИТЬ: Филе куриного бедра нарежьте небольшими кусочками, переложите в измельчитель, а затем добавьте все остальные ингредиенты по списку и измельчите до однородного состояния. Разделите фарш на несколько частей и с помощью рукава для запекания сформируйте колбаски (у меня 6 шт.) Варите в кипящей воде 8 минут. По желанию колбаски также можно обжарить. Приятного аппетита! ♥️