Ингредиенты:
Куриная грудка - 3 шт
Сливочное масло - 350 гр
Блю чиз по желанию
Петрушка - 20 гр
Тимьян - 5-10 гр
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец по вкусу
Панировка:
Яйцо - 3 шт
Мука - 70 гр
Сухари или их аналог
Приготовление:
В сливочное масло добавляем травы, и пряности, чеснок, подсаливаем, перчим, по желанию добавляем блю чиз с ним получается безумно вкусно, но можно, и без него, хорошо перемешиваем, и заворачиваем в пленку, убираем в морозилку примерно 20-30 минут, далее подготавливаем курицу, разрезаем, хорошенько отбиваем ее, перчим, солим, и кладём вовнутрь наше ароматное сливочное масло, аккуратно заворачиваем, и панируем, после чего жарим в растительном масле до яркого золотистого цвета, достаём, и допекаем в духовке при 180 С 15-20 минут
Приятного аппетита!
Автор: yurakorolyov