Ленивый Медовик в стиле Панчо - Ням-нямка

Ингредиенты: Сливочное масло - 160 гр Мед - 180 гр Сода - 1,5 ч. л. Яйца - 4 шт Сахар - 130 гр Ванильный сахар - 10 гр Соль щепотка Мука - 250 гр Крем: Маскарпоне - 750 гр Сметана - 200 гр Сгущенка -300 гр Украшение на ваш вкус Приготовление: Тесто готовим так: масло, мед, сахар и соль растапливаем на малом огне, после добавляем соду и увариваем до янтарного цвета. Главное - не сжечь Основу остужаем при комнатной температуре, а после вводим яйца и муку, как на видео. Тесто наливаем на противень и выпекаем 10-15 минут на режиме верх-низ 180 С проверяйте шпажкой. Крем готовим свой любимый! Я показал свой. Можно маскарпоне заменить полностью на сметану, или смиксовать со взбитыми сливками. Собираем как Панчо, нарезав бисквит на кусочки. Отправляем пропитываться торт в холодильнике! Лучше оставить на ночь) Получается просто пушечный торт - рекомендую Приятного аппетита! Автор: yurakorolyov