Как легко мариновать грибы. Рецепты для подножного корма
Этот способ мариновки грибов подходит для всех видов, я так мариновала и сыроежки, и опята, и белые, и все остальные цвета. Только “условно-съедобные“ грибы типа тех же свинушек-матрёшек необходимо сначала выварить по инструкции к обезвреживанию этих грибов.
Рецепт подробно с удобствами для тех, кто читает описания:
Надо: грибы, вода, соль, сахар, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, гвоздика целая, лавровый лист, лимонная кислота (не обязательно), уксус столовый 9% или уксусная кислота 70%.
Грибы почистить, порезать, помыть. Варить, снимая пену. Речь идёт о совсем съедобных грибах, готорые не требуют лишнего колдунства типа вымачивания, вываривания в трёх водах и прочих плясок с бубнами.
Грибы считаются сварившимися, когда пропадает пена, грибы идут ко дну (или всплывают в случае некоторых видов), бульон становится прозрачным.
Тогда я засыпаю все вышеперечисленные консерванты.
Из расчёта на 1 литр раствора грибов в воде:
1 ст.ложка соли.
1 ст.ложка с
1 view
627
194
6 months ago 00:16:47 1
15 минут глубокого расслабления. Медитация. Быстрый способ снять усталость, тревожность, стресс
6 months ago 00:06:05 1
❤️ПОЧЕМУ РАСТЕТ ВЕС? КАКОЙ ГОРМОН ВИНОВАТ В ОЖИРЕНИИ? Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова.
6 months ago 00:00:47 1
Cамая простая проверка мужских намерений на тебя! #shorts
6 months ago 00:02:11 1
Это Самые ВКУСНЫЕ Куриные СЕРДЕЧКИ Которые я Готовила! Быстрый и Вкусный Ужин на Скорую руку!
6 months ago 00:01:00 1
Рецепт для восстановления легких после ОРВИ, бронхита, пневмонии #здоровье #шишонин #рецепт
6 months ago 00:25:18 1
Как учиться легко когда нет времени
6 months ago 00:06:57 1
8 самых эффективных упражнений при варикозе. Быстрая гимнастика от варикоза на работе и дома
6 months ago 00:12:02 1
💊КАК ПОХУДЕТЬ ЛЕГКО? КАКОЙ УЖИН ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ? Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова
6 months ago 00:13:45 1
РЕЗИНКА - САМЫЙ ПРОСТОЙ МОНТАЖ | ЛУЧШАЯ СНАСТЬ для ЛОВЛИ РЫБЫ с БЕРЕГА
6 months ago 00:20:56 1
Теракт в Крокусе - грозное предупреждение всем нам. Свыше. Странные символы рок-группы “Пикник“.
6 months ago 01:03:26 1
Психология трейдинга. Грааль трейдера. Как понимать рынок?
6 months ago 00:09:13 1
💊КАК ПОХУДЕТЬ ЛЕГКО? Топ 3 полезных завтрака для похудения Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова