Лучшие рецепты. Трубочки с яицом, сыром и зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅Лаваш 50гр ✅ сыр 40гр (у меня сулугуни) ✅ яйцо 2 шт (в начинку) одно взбалтать чтобы обмакнуть трубочки перед жаркой ✅ сметана 45гр ✅ укроп по вкусу Сначала готовим начинку. Яйцо отвариваем и натираем на терке. Сыр трем на терке. Зелень мелко режем. Смешиваем и заправляем сметаной. Можно специи добавить. Далее лаваш режем полосками. Кладем на край начинку и заворачиваем рулетиком. Обмакиваем во взбитом яйце и на сковородку. В идеале без масла, но если не справится, то смажьте кисточкой маслом.