Паштеты и рийеты от Волгореченского рыбного хозяйства по рецепту Романа Палкина (КМ-20/Москва)
Роман Палкин , шеф повар ресторана КМ20 (Москва) работает с исключительным качеством продукта. Использует максимально свежий и локальный продукт для своих блюд.
В своих кулинарных изысканиях Роман обращается к русской и французской кухням. Его блюда настолько же понятны, насколько изысканны. Многие из них разработаны по воспоминаниям из детства, другие же не обходятся без использования исконно русских продуктов.
Специально для ВРХ , Роман разработал несколько рецептов, вдохновившись невероятной красотой природы и аутентичностью Костромской земли, подчеркнув в своих рецептах главное-это первостепенный вкус продукта,а так же свежесть и многогранность входящего сырья в состав рецепта .
1 view
21
4
5 months ago 00:08:56 1
Урок «Конструктор салатов». Какой секретный ингредиент?
5 months ago 00:24:01 1
Запасы для ВЫЖИВАНИЯ при любом ЧП: ЭТИ супер продукты хранятся вечно! ОНИ могут стать дороже денег!
5 months ago 05:01:34 1
Мод “ИОН“. “Мгновения Вечности“. ИСТОРИЯ ВИОЛЫ. Главы 4-6 / БЕСКОНЕЧНОЕ ЛЕТО
5 months ago 00:01:00 1
🐔🐓Куриный ПАШТЕТ
5 months ago 00:18:07 1
РЕЦЕПТ ДОЛГОЛЕТИЯ ЧИСТЫЕ СОСУДЫ ОМОЛОЖЕНИЕ ОРГАНИЗМА ХВОЙНИКАМИ НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА
5 months ago 00:11:32 1
Что нужно знать и уметь, если вас пригласили на встречу в дорогой ресторан? Учимся есть элегантно.