Подборка супов на любой вкус - Автор: vilolenta
СУП С ЖАРЕНОЙ КУРИЦЕЙ
Ингредиенты:
Филе куриное 2-3 шт (можно индейку)
Соль, перец, паприку, масло на маринад мяса
Растительное масло на обжаривание
Помидор - 2 шт
Перец - 2 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Зелень свежая - пучок
Чеснок - 1 зубчик
Вода или бульон
Макароны по вкусу
Сливки горячие 20% - 200 мл
Сыр по желанию
СУП С БУЛГУРОМ
Ингредиенты:
Филе куриное - 1 шт
Кинза
Перец горошком - 10-15 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Грибы - 150 гр
Томатная паста - 1 ст. л. с горкой
Булгур - 1 пакетик
Соль
Перец чили по желанию
Свежая кинза и лимон на подачу
За 5 минут до готовности можно добавить 2 ст. л. плавленого сыра, получится сливочный
СУП ХАРЧО ГРУЗИНСКИЙ
Ингредиенты:
Говядина на кости - 700 гр
Рис - 100 гр
Томатная паста - 3 ст. л.
Лук - 1 шт
Растительное масло - 50 мл
Мука - 15 гр
Чеснок - 4 зубчика
Кинза/петрушка
Острый перец красный по вкусу
Грецкие орехи - 60 гр
Гранатовый сок - 200 мл
Соль, перец по вкусу
Хмели-сунели - 1 ст. л.
Приятного аппетита!